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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 19:27

Un marbré fait à partir du cake à la vanille du livre "Les cakes de Sophie"

P10504302.jpg 

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 170 g de sucre semoule
  • 160 g de farine
  • 1/3 de sachet de levure
  • 170 g de beurre demi-sel
  • 100 g de chocolat patissier
  • 3 CS d'eau
  • 1 gousse de vanille

 

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélangez blanchisse. Ajoutez la farine ainsi que la levure.

Entre-temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. séparer votre préparation dans 2 saladiers distincts.

Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez-en les graines que vous ajouterez dans un saladier.
Faites fondre le chocolat au micro ondes avec 3 CS d'eau. Une fois fondu, ajouter le chocolat dans l'autre saladier.

Versez votre préparation à la vanille dans un moule beurré et fariné puis, par dessus, ajouter la préparation au chocolat.

Enfournez pendant environ 40 minutes.

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Published by la-cuisine-d-evelyne - dans Recettes sucrées
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commentaires

poupougnette 20/07/2012 10:23

vu le temps, ce n'est pas de refus si c'est accompagné d'une bonne tasse de chocolat chaud!! ;)
bonne journée. Bisous

poupougnette 17/07/2012 21:08

très joli et surtout très moelleux! miam!! ^^

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