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22 octobre 2014 3 22 /10 /octobre /2014 10:50

Comme je vous l'ai indiqué lors d'un précédent article, j'ai eu la chance d'être selectionnée par TRND pour tester le fromage fouetté Madame Loïc de Paysan Breton.

PA180296.JPG


Pour cette recette, j'utilise le fromage ail & fines herbes.


Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 2 tomates
* 3 tranches de jambon
* 1 fromage fouetté Madame Loïc Ail & fines herbes





Recette :

Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer à la fourchette.
Tartiner le fond de tarte de fromage fouetté.
Couper le jambon en carré et les poser sur le fromage.
Couper les tomates en rondelles et les disposer dans le plat.
S'il vous reste du fromage en mettre quelques morceaux au dessus.

Enfourner à 180° pendant 40 minutes.

 

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Les différents arômes des fromages de Madame Loïc à tester pour ce projet:
Ail & Fines Herbes, l’Echalote Ciboulette et le Noix Figue Raisin.

J'ai testé
Ail & Fines Herbes et  Noix Figue Raisin.

Je vous les recommande tous les 2.
Le côté sucré/salé et inattendu du Noix figue raisin est particulièrement sympa à découvrir. (Je vous le conseille sur des tranches de pain de mie, coupés en 4 pour faire des toasts apéritifs, hmmm !)


Je vais passer au test Echalote ciboulette.

Je rappelle à mes proches qu'ils ont la possibilité de les tester en passant à la maison. Je leur donnerai des bons de réductions pour les remercier de leur collaboration (vite vite la période de test se termine le 7 novembre 2014 ! ).

Pour info, les différentes variétés de fromage Madame Loïc :

- Échalote Ciboulette
– Ail & Fines Herbes
– Noix Figue Raisin
– Compotée de Poivrons Rouges
- Chèvre

- Eclat de Noix

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Published by la-cuisine-d-evelyne - dans Recettes salées
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  • : Ici pas de cuisine de grand chef, mais des recettes simples et facile à réaliser à prix mini !!!!
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