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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 10:31

Ces minis se composent de 3 variétés de biscuits cuits dans des petits moules, ou proportionnés en mini part pour la cuisson :   

 

P1050248-2.jpg

 

 

- Mini madeleines

- Mini choux au sucre
- Mini cookies

 

Les choux et les cookies ayant déjà fait l'objet des recettes sur le blog, il me reste donc à vous présenter les madeleines au citron.

 

 

LES MADELEINES AU CITRON :

 

- 80 g de beurre salé

- 2 oeufs

- 100 g de sucre

- 80 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 2 cc de jus de citron

 

Préchauffer le four à 150 °

 

Faire fondre le beurre et le laissez refroidir

 

Dans une jatte, foutter les oeufs et le sucre. Ajouter petit à petit le beurre, la farine, la levure puis le citron.

 

Mettre dans des moules à madeleine et enfourner pendant 25 minutes environ

Laisser refroidir sur une grille.

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Published by la-cuisine-d-evelyne - dans Recettes sucrées
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commentaires

choupette82 21/06/2012 21:01

Super, moi j'en veux bien pour mon café ! bonne soirée

Morgane 21/06/2012 16:31

Miam ;) ! Merci pour ces douceurs ...
Biz, m.

http://www.cahierdetendances.com

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  • : Ici pas de cuisine de grand chef, mais des recettes simples et facile à réaliser à prix mini !!!!
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