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19 mars 2014 3 19 /03 /mars /2014 21:49

P1040611.JPGMoelleux, fondant... Un délice !!!

Ingrédients :
2 Oeufs
1 Yaourt
150 g de farine
 170 g de sucre semoule
1 sachet de levure
10 cl d'huile
200 g de chocolat noir (ou 150 g choco noir - 50 g choco-orange)
1/2 sachet de pépites de chocolat (facultatif)

Préchauffer le four à 180°
Mélanger oeuf et sucre.
Ajouter le yaourt, la farine, la levure, mélanger. Ajouter l'huile.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat (le micro ondes fait l'affaire) et le mélanger à l'appareil.
Vous pouvez, à ce moment là, ajouter des pépites de chocolat.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire 35 mn à 180°
Le gâteau doit être fondant à l'interieur.

 

 

 

Une fois refroidi, vous pouvez le décorer à votre goût, par exemple, ci dessous pour le glaçage au chocolat :

Faire fondre 100 g de chocolat noir et 50 g de beurre. Etaler. Laisser refroidir

 

P1040540-copie-1.JPG


Pour écrire sur le gâteau :

 

Ingrédients :
- 200 g sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 1/2 citron (jus)
  
Préparation :
Mélangez oeuf et sucre à la spatule vigoureusement. On obtient une crème blanche.
Ajouter le citron et continuez de battre 10 secondes rapidement.

Ecrire dessus :

http://www.marmiton.org/ pratique/ techniques-culinaires-video -cuisine_ecrire-sur-un-gat eau.aspx

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Published by la-cuisine-d-evelyne - dans Recettes sucrées
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  • : Ici pas de cuisine de grand chef, mais des recettes simples et facile à réaliser à prix mini !!!!
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