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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 10:00


P1040586.JPGRoulés au jambon façon cordon bleu

Pour 4 personnes:

4 escalopes de poulet 
2 tranches de jambon (coupées en 2)
4 toastinettes
chapelure
2 cs de moutarde



Préchauffer le four à 180°C.

Aplatir les escalopes au rouleau à pâtisserie si besoin.

Placer sur chacune d'elle le fromage et le jambon et rouler l'escalope sur elle-même, la faire tenir avec un pique en bois.

Rouler les escalopes dans la moutarde puis dans la chapelure et les placer sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.

Faire cuire 35 minutes.

 

P1040596

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Published by la-cuisine-d-evelyne - dans Recettes salées
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  • : Ici pas de cuisine de grand chef, mais des recettes simples et facile à réaliser à prix mini !!!!
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